DOMINIO DO BIBEI Lalume 2017

Región: Tenerife

€16,80

Ribeiro


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Lalume es un vino blanco de la D.O. Ribeiro elaborado por la bodega Dominio do Bibei.

Esté, es quizás el vino más singular de esta bodega. Elaborado con Treixadura exclusivamente, variedad autóctona de Ribeiro, los viñedos con los que se elabora este vino proceden de los valles de Avia, Arnoia y Miño. Los viñedos están asentados sobre suelos de sábrego o granito descompuesto tan típicos de esta región y que aportan al vino sus notas minerales tan características. Este vino se elabora utilizando barricas de 600 litros, foudres de 1200 litros y 1400 litros, ovoides de hormigón y depósitos de inoxidable. Esta diversidad de depósitos y su crianza en lías aportan a este vino una gran diversidad de aromas, matices y gran complejidad organoléptica.

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