Godello

La Godello es una variedad de uva blanca que crece en el noroeste de España, principalmente en la comarca de Valdeorras y en la comarca leonesa de El Bierzo. Se cree que la uva gouveio, que se encuentra sobre todo en la región protuguesa de Trás-os-Montes, es la misma variedad.

Produce vinos monovarietales con una acidez y un nivel de alcohol medio-elevado. Tiene un gusto suavemente amielado y un amargor elegante.