SZEPSY

La familia Szepsy ha cultivado viñedos en Tokaj desde el siglo XVI.

 

Istvan Szepsy es uno de los mejores productores de Tokaj cuyos vinos han inspirado un movimiento de jóvenes productores en esta afamada región vitícola de Hungría. Gracias a él, esta bodega familiar ha continuado su historia después de que su padre perdiera la mayor parte de sus viñedos después de la II Guerra Mundial.

 

Su único compromiso es el cuidado de sus viñas para que sus vinos expresen al máximo la tierra de donde provienen. Su foco de atención se centra en obtener rendimientos equilibrados (máximo 400 litros de Aszu por hectárea) unido a una meticulosa selección manual de todas las uvas. La bodega cuenta con 63 hectáreas de viñedo.

 

Istvan ha sido el pionero en la elaboración de vinos secos de parcela de la variedad Furmint de gran calidad con gran aceptación y reconocimiento internacional.

Sus parcelas más apreciadas son: Szent Tamas, Nyulaszo, Kiraly, Betsek, Kővago, Percze, Uragya y Urban (Mad), Hasznos, Banyasz y Bohomaj (Tallya) y Thurzo (Tarcal).