Los Primeurs 2023 de Terroir al Límit y T. Sense Fronteres

Para los profesionales del vino, la adquisición en primeurs reúne dos gratificantes ventajas. La primera es de índole racional: permite comprar, en mejores condiciones, vinos de gran nivel como son los Priorats de Terroir al Límit y los Montsant de Terroir Sense Fronteres. Esta práctica ofrece la oportunidad de asegurar estos vinos excepcionales antes de su embotellamiento y distribución, garantizando una excelente relación calidad-precio y la posibilidad de disfrutar de algunas de las mejores expresiones vinícolas de estas regiones.

La segunda ventaja, de índole más emocional, es para nosotros más importante y seductora si cabe: la promesa de lo que está por venir. Cada botella de vino de la cosecha 2023 lleva consigo la esencia de una temporada desafiante, pero también la resiliencia y dedicación de nuestros viticultores. Los vinos reflejan frescura, fruta y persistencia, siendo finos y elegantes, con una estructura tánica y un cuerpo que perduran en la memoria.

VINOS DISPONIBLES EN PRIMEURS

A la espera de ser embotellados, te abrimos con ilusión una ventana de posibilidad con los siguientes vinos de Terroir al Límit y Terroir sense Fronteres disponibles en primeurs. *Consulte las tarifas para profesionales logueándose en su cuenta Wine Merchant profesional.

• Terroir al Límit Arbossar 2023: L'Arbossar es un homenaje a la historia y a la innovación a la que Dominik Huber se aventuró tras revitalizar las antiguas vides de Cariñena en el homónimo viñedo, orientado al norte y muy cerca del corazón del pueblo de Torroja. Disponible aquí.
• Terroir al Límit Dits del Terra 2023: Los viñedos orientados al sur, ubicados en las soleadas colinas de pizarra del Priorat, junto con las vides de Cariñena de más de 60 años, no suelen asociarse con elegancia floral y gracia sedosa. Sin embargo, encontramos ambas características entre este icónico vino. Disponible aquí.
• Terroir al Límit Pedra de Guix Blanc 2023: Dominik Huber buscaba crear un vino blanco excepcional que reflejara la importancia de los blancos en la gastronomía mediterránea. Nació así este coupage único de Pedro Ximénez, Macabeo y Garnacha Blanca. Disponible aquí.
• Terroir al Límit Les Manyes 2023: Un icono en Priorat elaborado a partir de la Garnacha Peludo, una rara variante de la Garnacha Tinta más común en la región que se distingue por su fina vellosidad en el envés de las hojas, una adaptación que le permite conservar la humedad en un clima cálido y desafiante. Disponible aquí.
• Terroir sense Fronteres Marcenca 2023: Marcenca debutó en 2021 para seguir amplificando el carácter distintivo de los vinos de Montsant. El viñedo está ubicado en la parte de menor rendimiento de Montalts, a 800 metros de altura, de donde también se usa fruta para Guix Vermell. Disponible aquí.
• Terroir sense Fronteres Guix Vermell Negre 2023: Guix Vermell es el vino que dio origen al proyecto de Terroir sense Fronteres. Procede del viñedo de Els Montalts, a una altitud de 800 metros, una pequeña viña de 4 hectáreas (con un bajísimo rendimiento por hectárea) que marca la frontera entre Priorat y Montsant. Disponible aquí.

LA COSECHA 2023 EN PRIORAT Y MONTSANT

A la espera de ser embotellados, abrimos con ilusión una ventana de posibilidad, brindando porque la jornada de hoy sea de tu agrado. Nos encontramos en un momento especial en el ciclo del vino, ese intervalo mágico entre la cosecha y la embotellación. Hoy queremos compartir contigo los detalles de la vendimia 2023 en Priorat y Montsant, una de las más áridas jamás contadas, pero también una de las más prometedoras.

En la narrativa del tiempo, la cosecha de 2023 se destacó por su clima caluroso y seco, superando incluso las condiciones del año anterior. Las lluvias escasearon, pero llegaron en julio y agosto como un alivio bienvenido. La vendimia comenzó temprano, en la segunda semana de agosto, y finalizó el 14 de septiembre. Pese a las condiciones adversas, los viñedos de Terroir al Límit y Terroir Sense Fronteres sobresalieron gracias a sus prácticas de viticultura ecológica y biodinámica, logrando mantener una producción adecuada de uvas de alta calidad.

SECA, CALUROSA Y PROMETEDORA

La añada 2023 en Priorat y Montsant será recordada como una de las más áridas de la historia reciente. Este año, las condiciones climáticas fueron especialmente extremas, con incluso menos lluvias y más calor que en 2022. Sin embargo, a pesar de estas dificultades, algunas lluvias en julio y un poco en agosto ofrecieron un respiro crucial a los viñedos.

• El impacto de estas condiciones fue notable en muchos viñedos, donde los brotes fueron cortos y el estrés hídrico impidió un desarrollo adecuado de la superficie verde necesaria para una fotosíntesis equilibrada y una maduración lenta. No obstante, los viñedos de Terroir al Límit lograron superar estos desafíos gracias a las prácticas de viticultura ecológica y biodinámica. Estos métodos permitieron mantener una salud adecuada de las plantas y una producción suficiente de uvas, destacándose en una temporada tan difícil.
• La vendimia de 2023 fue una de las más tempranas registradas, comenzando en la segunda semana de agosto y concluyendo el 14 de septiembre. El clima cálido y agradable se mantuvo hasta mediados de octubre, cuando finalmente llegó la lluvia. Estas lluvias tardías eran muy necesarias para mantener la salud de las plantas y asegurar una buena cosecha para 2024.
• En términos de calidad, los vinos de esta añada reflejan una notable frescura, con abundante fruta y persistencia en boca. Se caracterizan por ser muy finos y elegantes, con una buena estructura tánica y un cuerpo que deja una impresión duradera. La combinación de las condiciones extremas de 2023 y las técnicas de cultivo sostenibles empleadas por Terroir al Límit resultaron en vinos que capturan la esencia del terroir y la resiliencia de los viñedos.

Tatjana Peceric, parte del equipo de Terroir al Límit, destaca que a pesar de las adversidades climáticas, los viñedos manejados de manera orgánica y biodinámica mostraron un rendimiento sorprendentemente bueno. Este enfoque no solo ayudó a mantener la salud de las vides durante la temporada de crecimiento, sino que también garantizó una calidad excepcional en las uvas cosechadas, dando lugar a vinos que son un testimonio de la dedicación y la atención al detalle en cada etapa del proceso vitivinícola.

En resumen, la añada 2023 en Priorat y Montsant, aunque desafiante, ha resultado en vinos que son una verdadera expresión de su terroir, llenos de frescura y elegancia.