En Wine Merchant defendemos una idea sencilla: el vino nace en las personas. Por eso buscamos proyectos guiados por sensibilidad, talento y un profundo respeto por el viñedo. Hoy nos entusiasma anunciar la incorporación de Diego Magaña, una de las figuras más singulares y consistentes del panorama español, a nuestra selección para Madrid y Barcelona.

En primeurs, o compra a la avanzada, es una modalidad de compra de vino procedente de Burdeos que permite adquirir los vinos cuando aún están en proceso de envejecimiento, antes de salir al mercado. Algunas bodegas españolas, como es el caso de Terroir al Límit y Terroir sense Fronteres, ofrecen esta ventajosa posibilidad de la que contamos algunos detalles adicionales a continuación.

No nos cansamos de decir que un buen vino se compone principalmente del terroir, del clima y de las variedades de uva que se cultivan en cada lugar, y por supuesto de las personas que intervienen y toman decisiones sobre su elaboración. Y es que lo cierto es que el ser humano ha influido durante muchos siglos en ese terroir. Sin embargo, la huella que el ser humano ha dejando como consecuencia de su actividad vitivinícola no solo se refleja en los paisajes naturales que ha creado moldeando los viñedos. En algunos sitios se ha originado un estilo arquitectónico propio ligado a esta labor, contribuyendo la creación de un paisaje que hace de sus parajes un lugar todavía más singular. Estos son algunos, empezando por los más cercanos.