PIO CESARE Vermouth di Torino NV

€47,30

Piamonte


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PIO CESARE Vermouth di Torino Vino es un vino aromatizado elaborado según la histórica receta familiar, con una mezcla de 26 platas aromáticas que incluyen entre otras ajenjo, hojas de mejorana, raíz de gencina, cáscara de naranja dulce y amarga. Se deja macerar durante unos 40 días en una infusión de alcohol y un poco de vino blanco Pio Cesare. Al extracto aromático obtenido se le agrega la cantidad correcta de Chardonnay Pio Cesare y unas gotas de Moscato, un poco de azúcar y alcohol y se deja envejecer en pequeños depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 4 meses.

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