DOMAINE JEAN GRIVOT Nuits-Saint-Georges Les Charmois 2018

Agricultura: Ecológica
Productor: Domaine Jean Grivot
Región: Borgoña
Variedad: Pinot Noir
73,25€

Pocas existencias. ¡Solo 6 en stock!

DESCRIPCIÓN

DOMAINE JEAN GRIVOT Nuits-Saint-Georges Les Charmois 2018

Borgoña, Francia

Nuits-Saint-Georges es una población de Borgoña con una historia centenaria en la elaboración de vino. Da su nombre a la Côte de Nuits, y su santo patrón, Saint Georges, le da su nombre a su vino más famoso. La mayoría de los vinos que se cultivan aquí son de la variedad Pinot Noir, pero hay algunas parcelas plantadas con Chardonnay.  La Confrérie des Chevaliers du Tastevin, la hermandad del vino más famosa de Borgoña, fue fundada precisamente aquí en 1934. La apelación de Nuits-Saint-Georges de la Cote de Nuits (Borgoña) no incluye ningún Grand Cru pero si tiene catalogados 41 Premiers Crus.

DOMAINE JEAN GRIVOT Nuits-Saint-Georges Les Charmois es uno de ellos y está ubicado en el sur del pueblo,  con una exposición noreste y por lo tanto una maduración más tardía. Los suelos son profundos de piedra caliza en la parte baja de ladera, mientras que en la parte superior la roca está casi en la superficie.DOMAINE JEAN GRIVOT  sólo elabora sus vinos de sus propios viñedos.

DOMAINE JEAN GRIVOT Nuits-Saint-Georges Les Charmois muestra aromas y sabores de bayas rojas con toques de suelo de bosque húmedo, cedro, hierbas y violetas.

En boca destaca la fruta madura con acidez y taninos finos, notas de vainilla y pan horneado. Para su envejecimiento se utilizan un 25% de  barricas  de roble nuevas durante 18 meses. 

Sobre este vino

Domaine Jean Grivot

DOMAINE JEAN GRIVOT es uno de los mejores productores de Cote d’Or de Borgoña. Etienne Grivot y sus hijos Mathilde y Hubert, lideran actualmente la sexta generación de la familia Grivot elaborando vinos en Vosne-Romanee. Ya en los años 30 fueron una de las primeras casas en embotellar y comercializar...

Leer más

Borgoña

El vino Borgoña hace referencia a los vinos cultivados y producidos al este de Francia. Una región que destaca por sus viñedos, de los más importantes de todo el mundo, y que está clasificada como Patrimonio de la Humanidad por UNESCO. Los vinos de Borgoña se caracterizan por su sutil y refinado...

Leer más

Pinot Noir

La Pinot Noir es una de las variedades de uva más famosas, cultivadas y amadas por los amantes del buen vino. Extendida a nivel mundial, se caracteriza por producir unos vinos de excelente calidad, así como por ser un tipo de uva muy delicada de cultivar. Conocida como “pinot negro”...

Leer más
DESCRIPCIÓN

DOMAINE JEAN GRIVOT Nuits-Saint-Georges Les Charmois 2018

Borgoña, Francia

Nuits-Saint-Georges es una población de Borgoña con una historia centenaria en la elaboración de vino. Da su nombre a la Côte de Nuits, y su santo patrón, Saint Georges, le da su nombre a su vino más famoso. La mayoría de los vinos que se cultivan aquí son de la variedad Pinot Noir, pero hay algunas parcelas plantadas con Chardonnay.  La Confrérie des Chevaliers du Tastevin, la hermandad del vino más famosa de Borgoña, fue fundada precisamente aquí en 1934. La apelación de Nuits-Saint-Georges de la Cote de Nuits (Borgoña) no incluye ningún Grand Cru pero si tiene catalogados 41 Premiers Crus.

DOMAINE JEAN GRIVOT Nuits-Saint-Georges Les Charmois es uno de ellos y está ubicado en el sur del pueblo,  con una exposición noreste y por lo tanto una maduración más tardía. Los suelos son profundos de piedra caliza en la parte baja de ladera, mientras que en la parte superior la roca está casi en la superficie.DOMAINE JEAN GRIVOT  sólo elabora sus vinos de sus propios viñedos.

DOMAINE JEAN GRIVOT Nuits-Saint-Georges Les Charmois muestra aromas y sabores de bayas rojas con toques de suelo de bosque húmedo, cedro, hierbas y violetas.

En boca destaca la fruta madura con acidez y taninos finos, notas de vainilla y pan horneado. Para su envejecimiento se utilizan un 25% de  barricas  de roble nuevas durante 18 meses.