La propiedad está situada la orilla de los ríos Loira y Cher, sobre dos colinas calcáreas orientadas al sur, y cuenta con 25 hectáreas de vinas muy viejas de Chenin Blanc. Estos viñedos les permiten, dentro de un respeto absoluto al entorno natural, elaborar vinos en Vouvray y Montlouis-sur-Loire.
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