EL SEQUE Dulce 2016

Desde €14,90

    El Seque

    Las bodegas y viñedos El Sequé, en Alicante cuentan con clima y suelo propios que buscan transmitir un ecosistema y tradición milenaria de Alicante. Con 40 hectáreas de viñedo y condiciones propicias para definir con más exactitud el concepto de terroir.

    La composición del terroir de El Sequé está compuesto por suelos pardo, calizos, muy pobres en arcilla y humus, esto se convierte en una combinación perfecta para elaborar vinos de gran calidad y que permitan transmitir ese carácter mediterráneo típico de esta región.

    No en vano El Sequé se ha ganado el sello de la D.O. Alicante. Reflejando su intención de cumplir con el objetivo propuesto: un proyecto para la elaboración y crianza de vinos autóctonos, utilizando la variedad Monastrell. Muy típica de Alicante.

    El paso del tiempo cambió las técnicas de cultivo de los viñedos. Ahora se habla de robots dotados de sensores que miden el nivel de agua, nutrientes y condiciones meteorológicas para saber qué medidas aplicar. Esto ayuda mucho no obstante, es la naturaleza del terroir y el ciclo natural –factores incontrolables- que definen una buena añada y el producto final.

    La marca El Sequé de Artadi

    El Sequé fue adquirida por el grupo de bodegas Artadi en el año 1999 por  Jean-François Gadeau y Cárlos López de Lacalle quienes cuentan con experiencia en el área desde 1990 cuando toman las riendas de la bodega en Laguardia, luego Navarra (bodega Artazu) y El Sequé.

    ¿Qué hace a El Sequé tan particular y prestigioso? Para Artadi es importante la nostalgia de una cultura viticultora que ha sobrevivido casi sin cambios por siglos, la pasión por el viñedo y sus frutos. Y el respeto por la elaboración además las características para formar parte del D.O. Alicante, que le da un valor elevado para sus consumidores.

    Su objetivo

    Artadi y El Sequé busca representar en su máxima expresión el valor de la vid autóctona de Alicante. Es por esto que la mayoría de los vinos que encontrarás con el sello de Atardi y El Sequé son monovarietales 100% Monastrell. Mostrando las virtudes de factores como el terroir, el clima y la vid.

    Esto es gracias a su método de elaboración, con vendimia manual en cajas de 200 kilogramos, selección de racimos y bayas tradicionales.

    La vinificación se realizó en depósitos abiertos con maceración en frío por 2 días y fermentación durante unos 4 días con dos “pisadas” diarias. Y un embotellado que varía según el vino en específico.

    ¿Qué vas a encontrar en una botella de vino El Sequé? Encontrarás un vino agradable, dulce, que refleje las propiedades organolépticas tanto del terruño como de la vid. Puedes disfrutarlos tanto como un vino joven como para un vino con más edad. Puesto que están diseñados para seguir evolucionando y madurando incluso en botella. El vino es un caldo vivo que varía según el tiempo que dure en botella y su correcto almacenaje.

    Artadi es un grupo de bodegas que no defrauda a nadie, con varios premios internacionales como mejor vino. El Sequé siendo uno de sus proyectos más nuevos hace honor a la casa que la fundó.