Artadi - El Carretil

El Carretil 2018 es un vino que transmite fuerza y equilibrio.  El viñedo de 3,6 hectáreas, plantadas en tres épocas diferentes: 1930, 1975 y 1988, se sitúa en Laguardia a 500 m de altitud, asentado sobre un suelo arcillo-calcáreo, con gran porcentaje de cal activa.

La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15kg, con selección manual de racimos y baya. Ya en bodega realiza una maceración en frío durante 48 horas y fermenta con levaduras autóctonas en tinos de madera abiertos durante 12 días con dos pisados diarios y pequeño remontado. La fermentación maloláctica la realiza en barricas de roble francés donde ha permanecido durante  diez meses. Mediante un trasiego el vino pasa a acero inoxidable, donde se deja madurar hasta su embotellado, en junio de 2020, dando lugar a una producción  de 5.333 botellas.


Recordamos el 2018 como uno de los años más lluviosos de la última década. Las altas temperaturas de verano ayudaron al control de las enfermedades fúngicas. Las temperaturas durante la vendimia fueron perfectas. Así la añada 2018 se muestra muy expresiva, mineral, balsámica, con una gran frescura y elegancia. Una muestra excelente de equilibrio y pureza.

Respeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura ecológica.